w Menghias Kue Natal - www.isulongseoph.org
kuliner

Menghias Kue Natal

Kue Natal
Written by worge1983@mail.ru
Kue Natal

Kue Natal

 

 

Kue kue khas Indonesia dapat kamu sulap agar dapat sesuai dengan tema Natal. Caranya pun cukup sederhana, hanya dibutuhkan seberapa trik dalam mendekorasinya. Layaknya suatu perayaan, Natal juga mempunyai hidangan khas. Pilihannya pun beragam, mulai dari tart, yule log sampai bouche de noel, dan juga kue natal jahe atau gingerbread. Kalau kamu mencari tahu tentang kue-kue ini, kamu akan menemukan informasi jika kue-kue ini berasal dari sejumlah negara. Sebut saja Jerman, Perancis dan Belanda. Bagaimana dengan kue-kue khas Indonesia?

Di Indonesia sendiri sebetulnya tak ada kue khusus yang dapat disajikan saat Natal. Kamu akan lebih sering menjumpai kue-kue kering seperti pada perayaan hari besar lainnya. Namun, bukan tak mungkin jika kamu mengkreasikan kue-kue lokal tersebut menjadi kue-kue bertema Natal. Asalkan nikmat, pasti akan diserbu teman dan juga kerabat kamu.

Contoh kue-kue lokal yang dapat kamu tampilkan agar sesuai tema Natal yakni bolu kukus, bolu meranti, bika ambon, dan lapis surabaya. Kuncinya terletak pada dekorasi dan juga elemen-elemen khusus yang bernuansa Natal.

Dekorasi

Soal dekorasi, kamu bisa memakai fondant untuk membentuk figur-figur Natal. Contohnya, Sinterklas, gingerbread, boneka salju atau snowman, pohon natal, pohon cemara, candy stick, rusa kutub dan rangkaian daun holly. Aplikasikan fondant dalam bentuk yang unik ini agar menghiasi kue-kue lokal. Keluarkanlah kreativitas kamu agar tercipta tampilan hiasan yang benar-benar spesial dan istimewa. Dengan begitu, kue yang kamu bikin akan sedikit berbeda dengan kue natal kebanyakan.

Agar kesan Natal lebih kuat, pilihlah warna-warna dekoratif yang bertema natal. Warna natal biasanya merah, hijau, dan putih. Untuk kesan mewah, kamu bisa menambahkan sentuhan keemasan dan juga silver pada kue-kue Natal. Warna putih juga bisa kamu gunakan untuk menggambarkan putihnya salju. Sedangkan merah dan hijau melambangkan cerianya pohon natal yang berwarna-warni.

Hiasan lainnya kamu dapat menambahkan lonceng, bola warna-warni, snowflakes atau kepingan salju. Kamu dapat meletakkannya di atas kue. Bisa juga kamu menghiasi piring atau wadah kue lainnya dengan hiasan-hiasan Natal. Kue-kue yang bernuansa putih juga kerap dipilih sebagai Natal.

Kue lapis surabaya paling gampang dibentuk menjadi kue layaknya kue natal. Kamu bisa melapisnya dengan krim sesuai selera kamu. Kue bolu gulung dan bolu meranti juga bisa diubah tampilannya agar mirip yule log. Potong bolu gulung menjadi dua bagian untuk kemudian kamu bisa melapisi kue-kue ini dengan krim cokelat dan menghiasinya dengan sprinkles warna-warni dan taburan gula yang bubuk.

Bagaiaman dengan kue kering? Ini bahkan bisa lebih mudah. Kamu bisa memilih gingerbread jika memang ingin suasana khas Natal yang lebih intim. Namun, kue kue lain seperti lidah kucing dan nastar juga dapat dikreasikan agar bertema Natal. Gunakan pula cetakan kue berbentuk pohon cemara atau lonceng. Atau kamu juga bisa menghias lidah kucing dengan icing sugar seperti gingerbread.

Kue kering putri salju juga hampir tak perlu banyak usaha lebih biar tampil bernuansa Natal. Kamu hanya perlu menaburi bagian atas kue putri salju dengan sprinkles. Atau jika tak ingin bersusah payah, kamu cukup menghiasi tiap toples kue kering dengan hiasan serba Natal.

Dengan dekorasi dan tampilan yang sudah kamu bikim, kue Natal kamu akan sedikit berbeda dengan kue natal kebanyakan. Dekorasi yang oke, kreasi yang cocok, dan hiasan-hiasan lainnya membuat natal kamu makin hidup dan makin berwarna.